【メーカー包装済】 Universal Audio 完動品 Box Top Amp OX レコーディング/PA機器

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風味もよくとても美味しく、無添加なのがいいです。ただ少し甘口なので、他の味噌と一緒に使っています。また利用します。

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レビューを求めていただいているにも関わらず まだ、食しておりませんので 味に関してのレビュー書きができなくて失礼しております １０００円で４種類のお味噌が楽しめて 量的にも私は満足です。お試しにいいですし 一人暮らしの方にもいいと思います 梱包もしっかりしてありました 食べましたら再度レビュー書きしたいと思います

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いろいろ楽しめて良かったです。 お味噌って、奥が深い。

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こうじでお漬け物を漬けてみたらおいしいのではないか。と購入。ダイコン等つけてみようと考えているところです。

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どうせ作るならオーガニックで玄米味噌をと思い、初めての味噌づくりに挑戦しました。手作りセットに説明書が添付されてますから、作業自体は単純で簡単です。大豆を戻したり、コトコト煮たり、つぶしたり、多少時間がかかるだけです。 この後はただ待つだけです。待つ時間もひとつのお楽しみです。 ５kgのセットを作りましたが、鍋と混ぜるボールは大きさが足りなくて、同時作業ながら二手に分けました。

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前からチェックしていた塩麹！！ ただすごい人気なので、手に入らない〜〜(>_<) こちらだと送料も無料ですし、他の商品を購入したこともあるショップさん であることと、お水をまぜるとできるという手軽さにひかれました。 商品のほうは、まだ届いていないことからなんともいえませんが、 色々レシピを集めお料理してみたいとおもいます。

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塩こうじを使ってみたくて頼みましたｗ まだ来てないので来るのが楽しみ 注文して11日経ちましたが、まだ来ません 3/6忘れたころに来ましたｗ それから、１０日かけて作る作業は、水を入れて１日１回かき混ぜる。 なかなか、冬なので出来ません 3/20 鶏ムネ肉に、まんべんなくかけ、３時間ほど置いてゆでてみました。 いつもより弾力あるような感じ。 直接、野菜に揉みこんで使うちょ、ただの塩に口当たりの悪い米粒が混ざっていくだけで、お口に合いませんでした。 違うチューブタイプの塩麹を買ってドレッシングに使ってみました。こちらは酸味と甘みがあり美味しかったので、今回、自分でつくったものは、まだ、出来てないのか、失敗でしたｗ私には不向きの様で、出来上がったものを買うようにします。

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みそも勿体なくて、でも早くいただきます、ありがとうございます

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届くの楽しみにしてます。レシピを参考に勉強中

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たるも付いているので、楽にできました。 はじめてにはいいかも！ できあがるのが楽しみ！

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最近味噌にはまっていて、こちらの商品も気になっていました。たまたまショップを覗いたら以前より210円もお安く、更に送料無料となっていたので即購入。随分前に当ショップにて赤味噌(八丁味噌)を購入した事があり、美味しかったので今回もほかのお味噌に期待しています。

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もう３-４年毎年お世話になっております。毎年おいしいお味噌が簡単にできてうれしいです。

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水を加えるだけで楽々とフレーズがあったので、安いし頼みましたが、水を加えてから出来るまで一週間から１０日、保存し発酵しないといけなくて、すぐには食べられません。 それから一日一回、空気に触れさせるようにまぜると、甘さが加わり、甘塩のような風味が増すそうで、麹と水が分離してきたら、その都度よくかき混ぜないといけません。 また、生麹のため、届いたら未開封にかかわらず出来るだけ早めにご使用下さい、などとお願い書きがありました。 ですので、再注文する際は、使う日や届く日数など計算しながら頼まなくてはいけないかなと感じ、面倒だと思いました。 ちなみに、今回の賞味期限は届いた日から約一ヶ月後、長期の保存(３日以上）は、冷凍庫で保存だそうです。 送料無料なので、細かく感じることはないのかもしれませんが、私は気になるし、面倒くさがりなので、生の麹を注文することはもうないと思います。 調味料としての味などの感想は、届いたばかりでまだわかりません。すみません<(_ _)> 塩麹の作り方のほか、レシピは二品書かれた用紙が入っています。 残念ながら、素材の重さに対しての塩麹の分量は明記されていませんでした。 みなさんの参考になれば…と思い、レビューしました。

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シジミ好きな主人には、シジミとお味噌が合わないと不評。ナスは美味しかった。他は普通でした。１個１００円弱出すにはリピはないです。残念ですが。

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前回初めての味噌作りに挑戦で樽付きセットを購入したのですが､簡単でとても美味しく出来たので感激して､今回は樽無しセット購入です。 出来上がりが楽しみです♪ (写真は前回のです)

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まだ、届いていません。 糠漬けは、作っていますが、塩麹は初めてです。 届くのを楽しみにしています。